Beschrijving

Stel je voor, je eigen pulled pork leren maken, zo smaakvol en mals, gegaard op je eigen barbecue, green egg of kamado. Hoe gaaf is dat! We leren het je graag!
* Wees wel gewaarschuwd, de kans dat je buren voortaan bij je barbecue willen aanschuiven is groot *

Tijdens deze workshop leer je:
– het vlees voorbereiden;
– de perfecte dry rub zelf samenstellen en aanbrengen;
– de barbecue, green egg of kamado voorbereiden;
– de barbecue, green egg of kamado op temperatuur krijgen;
– het vlees gedurende de gaartijd op de perfecte temperatuur houden;
– de perfecte wet rub zelf samenstellen en aanbrengen voor tijdens de laatste garing;
– en uiteraard > de laatste stap, the pull!

Beschikbare data zijn:
Vrijdag 22 maart (volgeboekt)
Vrijdag 26 april
Vrijdag 24 mei
Vrijdag 21 juni

De workshop is van 15.00 tot 19.00 uur en is inclusief een broodje pulled pork (uiteraard!) en 2 drankjes. Meer drankjes? Dat kan tegen bijbetaling.
Je kunt je afzonderlijk aanmelden voor de workshop of als duo, vriendengroep, collega’s, gezin, noem maar op. Alle samenstellingen van groepen zijn welkom.

Meld je aan en wordt een echte specialist achter de grill!

Spreekt de workshop je aan en wil je met een eigen groep komen, zoals een teambuilding, vrienden-uitje, familie-uitje of vrijgezellenfeest? Zou een andere dag en/of tijd jullie beter uitkomen?
Vraag het gerust bij ons na! In overleg is Hier héél veel mogelijk. Mail ons met je vragen op info@detuinenvanhier.nl.